Потеплело

Погода пока наладилась. Солнышко и сильного дождя нет уже неделю. Всё сразу в деревне оживилось. Трактора таскают зеленку с полей. По деревне пыль. На других полях косят траву и подвялив закатывают в пленку. Овраги окрасились розовым цветом цветущего кипрея. Таволга цветёт во всю.

В огороде тоже оживление. Стрелки на чесноке выскочили на всех грядках. Даже Любаша пытается стрелковаться. Из этого делаю вывод, что стратификация в холодильнике прошла успешно. И при необходимости такой фокус можно проделывать. Любашу скорее всего оставлю в земле до конца августа. Потому что разница с чесноком, посаженным осенью — примерно две-три недели. И естественно по уборке будет тоже гандикап.

Удалось определить разницу в смеси сортов озимого Омского (условно) чеснока. У ставропольского чеснока на стрелке есть небольшая бороздка. И бутон с бульбочками изначально имеет разрез. У сибирского стрелка круглая, ровная. Бутон полностью закрыт.

Теперь по этому признаку придется разобрать на два сорта. Только в этом году я стрелки не обрезал, а вытягивал. Некоторые стрелки, конечно, обрывались и на таком чесноке остался небольшой хвостик. В общем, всех «хвостатых» точно разделим, остальной чеснок пойдёт в не сортовой и на еду. Еще один вариант разделения можно провести на грядке с обнозубками. Ставропольские бульбочки были большие и сразу выросли в маленькую головку. Сибирские бульбочки были маленькие и выросли в однозубку.

Лук тоже наращивает головки. Очень достойно выглядит лук шалот Ростовский. Выдернул пару головок из разных гнезд, они уже имеют приличный размер. И сидеть им еще недели две-две с половиной. Но земля влажная, еще не успела проветрится. На случай дождей и чтобы быстрее подсыхало, обкопал грядки траншеей глубиной на штык лопаты. Кое где и чесночные грядки также подкопал. 

Если погода не подведет, буду с урожаем!

Потеплело

Лечо из чесночных стрелок

В прошлом году чесночных стрелок был почти большой тазик, да и появились они недели на две пораньше. Однако этот рецепт был потерян, поэтому большинство стрелок ушло в компостную яму, остальные остались в доме на дозаривание бульбочек. Весной стрелки в компостной яме дали обильную поросль, а те, которые остались в доме, были съедены мышами. В этом году стрелки появляются неравномерно, потому что чеснок сажался на протяжении всей осени, по мере подготовки грядок.

Заливает

Практически каждый день идут дожди. Вода даже не успевает уходить. Канава по границе участка полна водой, ровно как весной. В колодце вода поднялась до уровня земли, черпаю прям из колодца. Возле хоздвора разлилась лужа, без сапог не пройдешь. Денис, говорит техника в полях вязнет. Вчера телегу по самые оси загнали. Вытягивали двумя тракторами.

Пора задуматься о замене культур на рис. Хотя для риса нужно тепло. А с тпелом тоже не ахти. Однако такая погода не мешает расти траве. Кое-где местами уже выше меня выросла. Кипрей тоже уже высокий, но пока не цветет. Если бы не периодическая прополка, грядки можно было и не найти.  А тут еще тример забастовал, не заводится. Надо посмотреть чем его лечить, а это время. Трава же ждать не будет, пока я его починю. Поэтому в ручном режиме вырывал траву вокруг огорода. При прополке нашел бледные перышки маминого семейного лука. Потеряшки, которые ушли в зиму и успешно перезимовали. Посмотрим, что в итоге из них получится.

Тестовая грядка в чистом поле тоже заросла. Но в основном мульча из сена сделала свое дело, трава только по краю грядки. Делаю вывод, что нужно выкосить в поле делянку под грядки, укрыть агротекстилем, а по осени пройтись пару раз культиватором. А то в следующем сезоне для поддержания севооборота будет не хватать площадей.

На огороде разные культуры ведут себя по разному.  Такая погода очень нравится капусте. Если не сожрут слизни, то толк будет. Перчик цветет и кое-где уже появились завязи, но не весь. Теплолюбивые халопеньо и хабанейро как-то чахлые. Явно не их погода. С помидорами совсем беда, даже не знаю, получится ли что из них. Если и в этом году не будет толка, то буду сажать только в теплицу. А это дело не быстрое, поскольку перед тем как ставить теплицу вначале нужно поставить везде забор.

У чеснока желтеют кончики листьев. Подкармливать пока ничем не буду. Начали появляться стрелки. На Омском озимом почти все вылезли. Остальные сорта пока думают. Из этого делаю вывод, что это скороспелый сорт. Насобирал стрелок. Положил в холодильник. Есть один рецепт, которым хочу поделится - стрелки в томатном соусе. Но пока нужно найти хорошую томатную пасту.

Еще одним открытием для меня стало, то что посаженные бульбочки тоже начали стрелковаться. В принципе такое возможно, если учитывать, что отдельные бульбочки были размером с хорошую однозубку. Да и мама "на допросе с пристрастием" призналась, что в омский чеснок могли попасть ставропольский, который давала моя тетка, мамина сестра. У того действительно бульбочки большого размера. В общем задача разделить сорта.

Озимый чеснок Любаша, который я стратифицировал в холодильнике, какой-то странный. Если остальные сорта стоят как солдатики, то этот развалился на грядке.

Лук тоже потихоньку набирает массу. Боюсь однако, что поливной лук не очень хорошо лежит зимой. А воды предостаточно. Некоторые сорта лука дали стрелку с семенами. Нужно будет сделать и надеть мешочки.

Пчелы весь день жужжат. Задумываюсь над тем чтобы поставить несколько ульев. Сосед за своей пасекой не очень следит и можно поймать блуждающий рой.